今年の月見は、とろけて香る（https://kamukura.co.jp/info/press/9606/）。

本日も阪急三番街制覇への道！として、コチラ「どうとんぼり神座 阪急三番街店」へ伺い、店頭メニューで発見した秋の期間限定メニュー（https://supleks.jp/img/stored/ajSvbBxqRBnAz01pMYwsocgsbhEg8RT1）である「トリュフ香る牛すき月見ラーメン 肉２倍！」を頂いて参りました。

場所は阪急三番街からＨＥＰ ＦＩＶＥへ抜ける通路のところ。大阪人はそれで場所がピンと来るかと思われますが、東京人にはちんぷんかんぷんｗ　自分は東京人ですが、梅田マスターなので無問題ですｗ

お店の入口に券売機。でもこの券売機は現金のみにしか対応しておりません。そんな場合は、お店に入り、店員さんにクレジットカード利用を伝えると、店員さんが処理してくれます。「限定の月見ラーメンを肉２倍で！」と。女性店員さんなので、ついついヲトコを見せてしまいます（汗）

神座ってお客さんの女子率高いですね。女子高生３人組のお客さんや、ＯＬ２人組のお客さんも居たりします。東京のラーメン店で、女子高生３人組とかってあまり見ないですよね？！大阪の女性の方がラーメンに対するハードルが低いような気がします。

さて「トリュフ香る牛すき月見ラーメン 肉２倍！」。スプーンに乗っているのがトリュフだと思われますが、如何せん普段食べたこと無いので分かりません。なんかトリュフと言うと、パスタなんかにスライスされて居るのをテレビなどで見ますが、こんな細かくなったトリュフは見たことありません。もしかしたらキャビアなのか？！まぁ、それでも分からないことには変わりありませんが（爆）

先ずはスープを頂くと、コチラは変わらぬ旨さの「おいしいラーメン」。でも牛肉プリタツなので、その旨味が甘味が出ているような気がします。牛すきには玉ねぎも入れられて炊かれている様で、ちょっと甘めの「おいしいラーメン」です。生玉子の神通力はハッキリ云って分かりません（爆）

麺もいつもの中細弱縮れ麺。歯応えについてはイイ塩梅です。白菜のシャキシャキ感がこの１杯のアイデンティティ。白菜の甘味もイイ塩梅です。トリュフを少しずつ溶かして頂きますが、ただただトリュフのフレーバーがスープに分散していくだけで、イマイチ旨味や神通力が分からないですね...

そのままスプーンで口に突っ込んだほうが良かったかも。肉２倍も食べ応え２倍！ですが旨味は２倍じゃ無いような...　もちろん完食。スープは完飲しなければトリュフが堪能しきれないぞ！と云うことで、もちろん貧乏根性でスープも完飲。ご馳走様でした！

先日どうとんぼり神座 UMEDA FOOD HALL店で頂いた「【期間限定】紅白霜降りWAGYUラーメン」といい、今回の「【期間限定】トリュフ香る牛すき月見ラーメン」といい、何気に神座の策にハマっている様な？！思う壺な様な気がしてならないですね（瀧汗）