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コメント
おはようございます。
これは温麺でも美味しく頂けそうですね。
最近、釜玉にハマってます😁
NORTH | 2025年9月17日 08:23おはようございます
とろろ芋は食券購入寸前で😭
でも余ったのを貰えスーパーラッキーでしたね
TKMとはいえコチラならではの濃厚
と思ったら鉄板のでしたか
豚は増して正解のでしたね！
大谷、シュワバー抑えて目の前で50号打って欲しい！
キング | 2025年9月17日 08:50どもです。
店名からして範囲外かと決めつけてましたが
これならたべられそうですね。
しかも旨そうですよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年9月17日 09:24おはようございます。
こちらまだ行けてませんｗｗｗ
最近ＴＫＧを提供してるお店が多くなりましたね～
私もどこかで食べてみます。卵好きなので (^^)
Stag Beetle | 2025年9月17日 09:51こんにちは^^
久しぶりのＪ系かと思ったらＴＫＭでしたか。
トロロ少しでもいただけて良かったですね。
次回はガッツリＪ系をお願いします(^_-)-☆
mocopapa | 2025年9月17日 11:06こんにちは。
とろろも頂くことできて良かったですね。
よほどウルウル光線送っていたのでしょう。
glucose | 2025年9月17日 12:14こんにちは。
二郎系のTKMとのことで麺はパワフルそうですが、タレは二郎らしさはなくするっと食べられそうですね！弘前の限界を超えろでもTKMを限定で出してますが、そちらは完全に二郎系の延長です🤣
poti | 2025年9月17日 12:59としくんさん、こんにちは
モーニング限定とはいえ安いですね🥚
卵かけ麺も朝にちゅるっと美味そうです。
やはり朝は卵がお似合いですから！
ひゃる | 2025年9月17日 13:26こんにちは。
トロロサービスラッキーでした。
咀嚼感強めな麺で満腹中枢が刺激されそうですね～
kamepi- | 2025年9月17日 16:32朝から二郎系？と思ったらTKMでしたか
オーション麺のTKMって面白そう
RAMENOID | 2025年9月17日 17:27おはようございます。
TKMってシンプルな一杯を想像しちゃいますが、コチラは普通に汁無しのようなビジュアルですね。
チャーシューの存在感があるからでしょうか。
タレが和風とはちょっと意外性がありますが、朝からいただくには良さそうですね。
ノブ（卒業） | 2025年9月18日 05:39お得なモーニングセットを楽しめましたね。
二郎系でもタレは和風は朝向きかと。
トロロサービスはラッキーでしたね。
おゆ | 2025年9月18日 07:32おはようございます！
J系でTKGとは、希少ですねェ～
とろろ芋はそんな早くなくなっちゃうんだと思いきや、オマケでGETとは。
もってるとしか、言いようがないっすネ(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年9月18日 07:52これで650円の価格に驚きました
チャーシューなければまだ分かりますが笑
しかしいいですな〜シンプルイズベストと言う言葉があるように
タレと卵黄だけでも楽しめてしまう
そこにとろろ…いや〜最高じゃないですかー😆
右京 | 2025年9月18日 08:09こんにちは
朝っぱらからがっつりですね。
美味しそうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2025年9月18日 21:44こんにちは
こちらの朝メニュー気になっていました。
ＴＫＭは日曜日までですか。
ん～何とか狙ってみよかなあ。
ももも | 2025年9月18日 22:28こんにちは。
うねりのある平打ち太麺に和風のタレに卵黄が良いですね～♪
しかも、安価で嬉しい提供ですね。
ちなみにコチラではアルコールの提供はないんですか？
絶対飲みたくなっちゃう一杯だと思ったんですが。
バスの運転手 | 2025年9月20日 11:56
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【モーニング限定】ＴＫＭ＋豚1枚＋白ねぎ
[価格] 650円＋150円＋50円
[タレ] 魚介/醤油ダレ
[麺] 平打ち太麺（通常300g→200g強位）
[トッピング] 卵、海苔、豚、（別）醤油漬けニンニク、白ねぎ、とろろ芋
[卓上] ブラックペッパー、一味、酢
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12930682419.html
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たまに「ＴＫＭ」ワンメニューでモーニング営業する「ぶたけん。」さん。
ドジャース前の朝ラーで8時50分着、先客は7名。
食券を買い始めたところで、店主さんから「ライスととろろ終了でーす。」と声が掛かる。
ありゃ、とろろ芋狙ってたのに💦
じゃあ、豚追加してちょっとビジュアル華やかにしようか。
麺は少なめ200gでお願いし、無料薬味は漬けニンニクをチョイス。
セルフ給水、レンゲを取ってスタンバイ完了。
すぐに白ねぎと漬けニンニク、そして「ちょっと余ったので」ととろろサービス有難うございます👍
券売機でボタン先に見つけて白ねぎを買っちゃったけど、風味はともかく色的には小ねぎだったね。
まぁいっか。
着席から7分ほどでご対麺。
[限定メニューの案内]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12930682419-15675048633.html
■ ＴＫＭ＋豚1枚＋白ねぎ
麺はオーションっぽい平打ち太うねり。
冷えっ冷えに締められて、ガシッと強めな咀嚼感に始まるが、噛み締める内に弾力やモッチリ感が出て来る。
冷たくても麺味しっかり。
タレは鰹の効いた和風濃口醤油で、所謂そうめんつゆ系。
オイルも使っていないみたい。
「ぶたけん。」だけにひょっとして濃厚系？なんて思っていたが、これはこれでＴＫＭ的には鉄板タイプだから、やはり落ち着いて味わえる。
さて、具を全て空けて一気に混ぜちゃいますか。
少量のとろろのおかげで、和風タレ味の絡みがかなり良くなっているようだ。
フルサイズで増したら、更に効果的だっただろう。
そのタレ味に卵黄が濃密さを加え、ネギの香りも大活躍。
余韻にツンとまざるニンニクの刺激。
結構咀嚼が必要な麺だから、その分タレ味や薬味の重なりもじっくり堪能できる。
終盤は一味でピリッと引き締め、海苔巻きなど楽しみながら麺を完食。
底に溜まったネギは、卵の溶けたタレごとジュルッと掻っ込んでフィニッシュした。
海苔との相性もかなり良いから、増しも大いにありかな。
このタレには魚粉や生姜も合うだろう。
もちろん軟らか豚も最高の箸休めで、やはり足しておいて良かった。
[麺と醤油ダレ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12930682419-15675048673.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12930682419-15675066669.html
■ 感想など
パワフルなオーション麺を噛み締めるＴＫＭ。
タレ味を濃いめにして上手くバランスしてますね。
次回は更に自分好みにカスタマイズできる自信があります。
でも今年は9月21日（日）でファイナルらしいですよ。
気になる方はぜひ！
ご馳走様でした。