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旭川出身ということもあり、個人的に魚介系醤油ラーメンが大好きです。自身のラーメンブログを書くようになってラーメンを食べる機会が増えたせいか、最近やや魚介系ラーメン中毒です。そのため2~3日空くと直ぐ食べたくなってしまいます。そんなんで無性に食べたくなると新規開拓はひとまずおいといて、好きな魚介系のラーメン店通いをします。この店は個人的に魚介系では新宿でベスト3に入ります。今回はそんな昌平のスタンダード、ラーメン大盛りを紹介します。ここはつけ麺も旨いのですが、なんといってもこのどんぶりが好きです。この内容で普通盛り550円なら、十分安いと思います。スープは節が前面にでた魚介系の典型的な醤油味ややクセのあるこの味は結構お気に入りです。麺は自家製太麺、しっかりコシがありやや太いかなといった感じですがこの濃い目のスープにしっかりついてきます。個人的にはもう少し細くして縮れなら最高なんですが…この店は割安なのでお薦めは、前回ご紹介したチャーシュー麺(750円)です。
大好きです。
自身のラーメンブログを書くようになってラーメンを食べる
機会が増えたせいか、最近やや魚介系ラーメン中毒です。
そのため2~3日空くと直ぐ食べたくなってしまいます。
そんなんで無性に食べたくなると新規開拓はひとまずおい
といて、好きな魚介系のラーメン店通いをします。
この店は個人的に魚介系では新宿でベスト3に入ります。
今回はそんな昌平のスタンダード、ラーメン大盛りを紹介
します。
ここはつけ麺も旨いのですが、なんといってもこのどんぶり
が好きです。
この内容で普通盛り550円なら、十分安いと思います。
スープは節が前面にでた魚介系の典型的な醤油味
ややクセのあるこの味は結構お気に入りです。
麺は自家製太麺、しっかりコシがありやや太いかなといった
感じですがこの濃い目のスープにしっかりついてきます。
個人的にはもう少し細くして縮れなら最高なんですが…
この店は割安なのでお薦めは、前回ご紹介した
チャーシュー麺(750円)です。