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今日は時間が無く、でも唐揚げも食べたくて、こちらで麺活。ラーメンは塩で、麺大盛で。着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。ちょっと塩気が強いけど、塩ラーメンだもん。化調の刺激は程々で、でも旨味はしっかりで、おっ、旨いじゃん♪とちょっと感心。麺は中太でコシと喉越し、スープの絡め良好。大盛なので途中で麺を啜るのに飽き、唐揚げとライスに移行。唐揚げは、ココもなかなかの旨さです。コロモにしっかり味が付けられたタイプです。火がシッカリ通されていて、噛み応えがイイ！その分ジューシーさは無いけど、仕方ない。使ってる部位も赤身中心みたいです。コスパ的にもなかなか頑張ってます。チャーシューとご飯を合わせてみて、ビックリ！チャーシューの脂身とご飯がメチャ合う！これは発見だわ。唐揚げとライスを片付けた後、残った麺啜ると、さすがに伸びてました。でもイヤな伸び方じゃなく、コレはコレでアリ！って感じです。このセットもローテーションに入れよっと。
宇治家
宇治家
こちらで麺活。
ラーメンは塩で、麺大盛で。
着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
ちょっと塩気が強いけど、塩ラーメンだもん。
化調の刺激は程々で、でも旨味はしっかりで、
おっ、旨いじゃん♪とちょっと感心。
麺は中太でコシと喉越し、スープの絡め良好。
大盛なので途中で麺を啜るのに飽き、
唐揚げとライスに移行。
唐揚げは、ココもなかなかの旨さです。
コロモにしっかり味が付けられたタイプです。
火がシッカリ通されていて、噛み応えがイイ！
その分ジューシーさは無いけど、仕方ない。
使ってる部位も赤身中心みたいです。
コスパ的にもなかなか頑張ってます。
チャーシューとご飯を合わせてみて、ビックリ！
チャーシューの脂身とご飯がメチャ合う！
これは発見だわ。
唐揚げとライスを片付けた後、残った麺啜ると、
さすがに伸びてました。
でもイヤな伸び方じゃなく、コレはコレでアリ！
って感じです。
このセットもローテーションに入れよっと。