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「ワンタン中華そば塩」@手揉み中華そば 中村の写真平日10:50、オープン10分前に訪問。

以前に食べた手揉み麺がとてつもなく美味かった思い出があり約1年ぶりに訪問。
前回は醤油を食べたので今回は未食の塩をワンタンプラスで注文。
スープは淡麗系の優しい味わいながらも鶏と魚介系の出汁が効いて、塩は塩味よりも甘味を感じるメチャ美味いスープ。
そして、以前衝撃を受けた手揉み麺はやはり抜群に美味くピロピロ系で程良いコシとツルっとした食感がたまらない。
焼豚はデフォで2種類入っていて、どれも美味い。
プラスでトッピングしたワンタンもトゥルンとした歯応えでGOOD。
気がつけばあっという間にスープまで完飲。
スープ、麺、トッピングと全てにおいて抜かりのない完璧の一杯でした。

超美味し!!
ご馳走さまでした。

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