Item: 中華そば 鴨福
Rating: 96
Author: jiro_run

96点

jiro_run

特製醤油1800円。テーブルチェックを使用して1人390円を払って予約をして訪問。12時でまさかの並び無し。テーブルチェック不要だった（泣）テーブル3席6名分、カウンター5人掛け。オペレーションは感じのよい女性と調理3名。別皿提供の肉たちはめちゃ美味しい。そして特筆すべきは玉子。濃厚で美味しい。肉を玉子とかえしに付けて食べるとこれまた美味い。麺は平打ちのモチモチのもの。これも玉子と和えて美味しい。そしてスープが絶品！！出汁に鴨脂が混ざりどんどん飲めちゃう。そして店内に今は無き「ほっこり中華そばもつけ」さんの提灯が置いてあった！懐かしい。今度担々麺も食べに来たい。客層がやたら大人だった印象。土日は並びすごいだろうからテーブルチェックが必要だろうけど、平日は要らないかな。