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コメント
最近、どこも豚骨と家系祭りで、ちょっと醤油が食べたくなった時、
近所の日高屋さんに行きつくことしばしば。
安いしお手軽でいいですよね。昭和だったらご馳走です^^
なべ | 2025年9月27日 08:48こんにちは
日高屋の60点は価値のある普通評価ですよね✨
今のまこと家さんだとどうなることやら😅
ケーン | 2025年9月27日 09:03おはようございます!
540円でそのクオリティなら、タマには良いかもです♪
雨垂 伊砂 | 2025年9月27日 10:26こんにちは。
まさにド真ん中。
餃子とビールで愉しみたいです♪
ザクシールド | 2025年9月27日 10:35こんにちは。
まさに普通の一杯のようで(笑)。
土浦西口店は社食にしています。
glucose | 2025年9月27日 11:24豚骨好きには日高屋は相応しくないかも。
埼玉の野菜をふんだんに植物油炒めがおすすめ。
虚無 Becky! | 2025年9月27日 13:09こんちわ。
点数は「60点-普通」のど真ん中でしょうけど、日高屋で食べられる幸せを感じて下さい。
食べたくても食べられない岩手県人が居る、という事を噛みしめながら!
すてぞー | 2025年9月27日 16:11こんにちは。
日高屋の中華そば食べたことないですね(>_<)限定ばかり食べていたので!コメ頂いた厚木は、臨休に当たって、その後行く気がなくなりました😅
poti | 2025年9月27日 21:48日高屋さんの日高屋さんたるやつですね。
でもそう言えばこの基本をだいぶ食べてない、、、バーミヤンや王将と連食で食べてみようかなw
スージーのなのなQ | 2025年9月27日 22:45Hola!
最近、日高屋ではラーメン食べてないですね… いつもレバニラと餃子、唐揚げと🍺や🍚で腹パンで完結してしまいますw
コメントいただいた件で…
タク横付けでフラれたのは…そうです!文龍さんです 定休日が祝日の場合には営業するという情報がありそれを信じてしまいました😭タクシー代は往復でなんと¥8000😭😭💰
飯塚オート目的なのに何故火の国なのか?それはですね…倅と一緒に取れた休みの初日にはレース開催前日だった為、初日は倅の希望で熊本観光andグルメにしたんです 安心してください?w 飯塚には2日目に突撃しまーす!😆
⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年9月28日 02:20おはようございます。
ファミリーや時間のない外回り業務の方々には重宝されるお店ですよね。
お値段もリーズナブルでアリだと思います。
コメントいただいた富岡製糸場の件、ツアーだと1時間のコースで案内人が付いて見学するのが主流です。
今年中にあと何回か行きそうな予感がありますww
ノブ(卒業) | 2025年9月28日 07:07なるほど豚骨ばかりでないのですね笑
しかし自分はここは困った時しか行きませんw
他の店舗を調べるのが面倒、何でもいいから腹に入れる、単に急いでる等々😂
しかしその王道醤油60点なら上出来かとw
右京 | 2025年9月28日 10:29相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。
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日高屋と言えば、お店が最も推している餃子と唐揚げが致命的に不味い(≠美味しくない)事で知られていますが、食事でも軽く一杯でもお手軽、気軽。価格が劇的に安いので、イマイチな物に当たってもダメージが少ないのが魅力的ですw
Dr.KOTO | 2025年9月28日 14:55中華そばを食べたのは随分久しぶりですが、その昔食べた時よりクオリティが上がってるような気がします。社長が普段使いの店、普通の中の普通を目指す経営方針を示しているユニークな社風は、確実に企業文化として末端まで行き届いているイメージです。生産拠点から一定距離までしか出店しない方針も好きですね。お陰様で、店舗が首都圏にしかないw
Dr.KOTO | 2025年9月28日 14:55ちな訪問理由は最早定番、時間が余りなかったからです。青物横丁界隈で、確実に直ぐ座れて提供が速いと言えば、一応長浜やもありますが、あちらが大幅クオリティダウン推進中のため、選択肢は日高屋一択になっています。まこと家…いやあ、しばらく行かないですね、商品のイメージが余りにも悪くて…。
Dr.KOTO | 2025年9月28日 14:55Dr.KOTOさん、こんにちは。
豚骨、背脂でない通常の中華そばのオーダーは珍しいですねぇ。
確かに日高屋さんお値段なりに、頑張ってる印象ですよね。
イマサンの餃子も他とセットだと、そこそこ食えますから、利益ガッチリだと思いますよ。
まこと家さん、少し前に朝ラーで行きましたが、やっぱり人減ってましたね。
グロ | 2025年9月28日 15:40Dr.KOTOさん、こんにちは
どまんなかって米ありますよね?
まさにそんな感じのラーメンなのかなぁ...
単体ではやはり不足気味になりますよね。
ひゃる | 2025年9月29日 15:33これは大変研究されたラーメンだと思いますぜ。
首都圏にしか出店していないと言う条件を最大限活用し、その界隈で最も失敗のない(≠好かれる)味を開発、商品化しているとしか思えないんです。
ドミナントに近い出店で輸送費も最小限に抑えていますので、そこで浮いた分を売価に還元、安価が客を呼び更に売上増加、大量購入で仕入れの優位性が増す…この循環。他のチェーン店とは一線を画した戦略がズバリ当たっているお店だと思います。
Dr.KOTO | 2025年10月1日 16:50どうもです。
「日高屋」さんでレギュラーの中華そばを食べる時は「ラ・餃・チャ」を頼む時が多いです。
それにキムチでも頼めばホッピーセット中3杯は確定ですからw(笑)
バスの運転手 | 2025年10月2日 07:50日高屋って、不思議とビールすら微妙に旨くないような気がしてまして(たぶん発泡酒なのかな)、ホッピー用の焼酎も絶妙に安っぽいと言うか…何でしょうねこのお店w
やけん、飲酒目的で入店する事は、余程の事がない限りあり得ない感じっす…w
Dr.KOTO | 2025年10月2日 14:31東京、埼玉にいると結構目にするけど、関東にしかないから、行く機会が一切なくなってしまいました。味玉付きで540円はさすがですね~。ぎょうざの満州とともに、埼玉発祥の店として、頑張ってもらいたいものです。
TAKA | 2025年10月5日 20:42ぎょうざの満州では、実はラーメン食べた事がないんですよ。餃子と炒め物だけ。
埼玉の友人に連れて行って貰った事がありますが、飲みに軸足の会合でしたので…。
炒飯も注文されてた気がしますけど、箸を伸ばす前に無くなってましたw
Dr.KOTO | 2025年10月6日 07:56
Dr.KOTO
りょうま
トッC








ラードベースの香味油は熱々、蓮華を泳がせスープをひと口。醤油の香ばしさが仄かに香り、香味野菜の風味も感じられるが、やはり軸足は鶏がらと豚がら。凝った出汁ではないが、がらの旨味が複層的に舌先に迫る、朴訥な味だ。
中麺は少し縮れがあり、張りのある歯触りが印象深い。油が繋ぎとなりスープが然りと絡んでくれる。風味はこれまた朴訥、良い意味で個性がないため、スープとの一体感は十分。個人的にこの油が邪魔なので、胡椒は多めに振る。
保存液香るメンマは、中華そばと合わせた場合どうしてかあの臭みが消滅。チャーシューは柔らか仕立て。「60点-普通」のど真ん中を突く一杯だった。