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塩ラーメン(900円)スープは、しっかりとした旨味。なかなかオイリーに仕上げている。麺は、シャキッとした中細。具は、糸唐辛子・ネギ・メンマ・炙りチャーシュー。粉末も入るが、何だろう。先日、新丸子店で食べた醤油ラーメンがなかなか好印象で、食べ比べの意味での塩ラーメンだったのだが、醤油ラーメンに軍配。こころは麺屋こころ 新丸子店以来、11店舗目の訪問でした。
千年
ラーメン大好き太郎
Woderson
ハヤ
jamira
rei
スープは、しっかりとした旨味。なかなかオイリーに仕上げている。
麺は、シャキッとした中細。
具は、糸唐辛子・ネギ・メンマ・炙りチャーシュー。粉末も入るが、何だろう。
先日、新丸子店で食べた醤油ラーメンがなかなか好印象で、食べ比べの意味での塩ラーメンだったのだが、醤油ラーメンに軍配。
こころは麺屋こころ 新丸子店以来、11店舗目の訪問でした。