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平日の夜に訪問。空席ありで即着席。TKMは麺量が200or300が選べるらしく、迷わず300gに。しばらくして着丼し、ビジュアルが旨そう。まずは、そのまま一口。冷たく冷やされた麺は、ツルシコ麺で美味い。ラーメンやまぜそばは食べたことあるが、この麺は冷やした方が美味い気がする。全体をよくまぜながら、さらに一口。優しい出汁感と塩味もちょうど良く、アッサリとして食べやすい。長ネギの辛さが少し気になるが、それ以外は一体感があり美味しい。豚は、安定のフワトロ豚。優しい味わいに、まぜそばよりたくさん食べれる。300gでも足りないくらい。次は400gか、つけ麺を食べようと思います。ごちそうさまでした。
G
syake
マサキング
G
ゆずやん
空席ありで即着席。
TKMは麺量が200or300が選べるらしく、迷わず300gに。
しばらくして着丼し、ビジュアルが旨そう。
まずは、そのまま一口。
冷たく冷やされた麺は、ツルシコ麺で美味い。
ラーメンやまぜそばは食べたことあるが、この麺は冷やした方が美味い気がする。
全体をよくまぜながら、さらに一口。
優しい出汁感と塩味もちょうど良く、アッサリとして食べやすい。
長ネギの辛さが少し気になるが、それ以外は一体感があり美味しい。
豚は、安定のフワトロ豚。
優しい味わいに、まぜそばよりたくさん食べれる。
300gでも足りないくらい。
次は400gか、つけ麺を食べようと思います。
ごちそうさまでした。