およそ半年ぶりに訪問。人気店なので並ぶ覚悟が無いと、なかなか足が向きません。。
祝日の11:20頃に到着。出遅れてしまったと思いましたが店内は満席でしたが並びは無し。これはラッキー！今までに無い展開です。
店内で食券を買っている時に2名退店。すぐに入店できました。いつもの味玉チャーシュー麺の大盛りを頼み、１０分くらいで着丼。久しぶりに楽しみです。
早速、れんげでスープをすくって一口。
あれ？？塩っぱい。後足に煮干しは感じますが、とにかく塩っぱい。こんな味では無かったぞ？？
もう一口。塩辛い、、塩分がきてから煮干しの風味が。。

相方と行きましたが、ずっと無言で啜ってました。
いつもなら、一口目でうまーい！とか言うのに。。
やっぱりお前もか？
頑張って半分食べましたが、塩分きつすぎて進まず、お店には悪いけどコップの水を半分以上いれて薄めて、何とか一気に食べ切りました。

元々、自分はスープまで飲み切ることはあまり無いのですが、この店はスープまで飲み切る数少ない店だったのですが、とても残念です。

また期間をあけて、食べに来たいと思います。
相方は、もう行かない。と言うてますが。。

尚、この店に限らず、当初は美味しかった店が、人気店になってくると軒並み塩分が高くなっていく気がします。中毒性を煽りたいのか、続けて行くうちに味がわからなくなるのか知らんけど。。安定した美味しい味を出すのは難しいのでしょうね