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平日の朝、駒込駅。六義園のある改札とは反対側の東口改札を出て、商店街を道なりに歩くこと数分。ここ、前もラーメン屋だったような。朝９時から営業している話題店です。醤油、塩とあり悩むところですが、券売機の一番上は醤油だったので、標題を。豚、鶏、乾物（昆布、椎茸、煮干し）などバランスよく抽出されたスープです。風味としては、煮干しが主張的。また、程よい太さの麺で食べやすい。青菜、メンマ、海苔、チャーシューと具材にもこだわりが感じられます。特にチャーシューはハイレベルです。原価高そうです。店主と常連さんの会話によると、来月発売のＴＲＹ新人部門に入っているとのこと。雑誌に載ると混雑しちゃうかなと店主さんの悩ましい感じが好感持てます。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
トシ
マムート
やくまる
タミヤモトオ
八雲
六義園のある改札とは反対側の東口改札を出て、商店街を道なりに歩くこと数分。ここ、前もラーメン屋だったような。朝９時から営業している話題店です。
醤油、塩とあり悩むところですが、券売機の一番上は醤油だったので、標題を。
豚、鶏、乾物（昆布、椎茸、煮干し）などバランスよく抽出されたスープです。風味としては、煮干しが主張的。
また、程よい太さの麺で食べやすい。
青菜、メンマ、海苔、チャーシューと具材にもこだわりが感じられます。特にチャーシューはハイレベルです。原価高そうです。
店主と常連さんの会話によると、来月発売のＴＲＹ新人部門に入っているとのこと。雑誌に載ると混雑しちゃうかなと店主さんの悩ましい感じが好感持てます。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。