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9/21 12:00。1か月ぶりに再訪。8割程の客入り。つけ汁がキンキンに冷たくて美味しい。技術的にだと思いますが、油を絶妙に分離させたようなつけ汁で、トロミがあってそれがうまい具合に麺リフトしてました。バラもロースの肉は香りも味も食感も堪らない美味しさ。シャキシャキなキャベツやワカメも美味しい。途中でフローズングレープフルーツを入れて、さっぱり。流石の美味しさでした。
rei
rei![[裏メニュー]ファイヤーサンダー吸収豚骨 +肉メッシ](https://s1.spkimg.com/image/2025/12/02/20/NRNxA4bztFnf50o74QmpU3OTM3w1C7dG.jpg)
うが
久我衣
1か月ぶりに再訪。
8割程の客入り。
つけ汁がキンキンに冷たくて美味しい。
技術的にだと思いますが、油を絶妙に分離させたような
つけ汁で、トロミがあってそれがうまい具合に
麺リフトしてました。
バラもロースの肉は香りも味も食感も堪らない美味しさ。
シャキシャキなキャベツやワカメも美味しい。
途中でフローズングレープフルーツを入れて、さっぱり。
流石の美味しさでした。