12/2 19:00。

食べてみたかったイカの和え玉を注文。

オイリーなタレ。タレにイカエキスが入っているのかな？？

マー油のニンニク感がいい。

細麺。

ブロックチャーシュー柔らか。

美味しかったです。

こちらのワンデイメニュー。

この店はレギュラー以外に日替わりで
ワンデイ限定をほぼ毎日提供しており、
その日の提供メニューはインスタで告知されています。

「手揉み背脂生姜醤油」
また提供されることがあると思うので
インスタをチェックして狙ってみてください。

【スー... 続きを見る

NATURAL TASTE＠白楽

・from. 台湾（辛め・ニンニク・一口ライス）

和え玉系のサイドメニューとしては断トツで一番のお気に入り。

上質な脂とタレ・挽肉が細ストレートの自家製麺に絡み激ウマ🌟 麺を頂いた後は一口ライスを入れて頂き濃厚な台湾ライスになり更に至福の一品に💯

白楽駅から徒歩9分程度のこちラ。
高田に以前店を構えていたあった「拉麺 成」の系列の3店舗めとして2022年12月にオープン。吸収豚骨ラーメンと醤油拉麺の2枚看板で人気を誇る店舗だ。
祝日13時半頃着。2番めに接続。10分弱待ち着席。
なんとなく気分が醤油だったため醤油拉麺をオーダー。
【スープ】
鶏や豚など動物系出汁がベースの... 続きを見る

2025年5月　実食

遺伝子組み換え不使用、化学調味料不使用をうたう、おしゃれな店舗のお店です。

麺は、全粒粉入りの細ストレートです。向きを変えるだけで作動するおしゃれなタイマーを使い30秒くらいのゆで上げです。量が控えめなのに加えて長めなので、体感の減りがかなり早く、トッピングを使い切れないかもと思うくらいでした。
スープ... 続きを見る