Item: 長州 風の子ラーメン
Rating: 58
Author: どらどん

58点

とんこつ塩を中縮れ麺で食べましたからお次の替玉は麺を細麺に変えましたがこれが失敗でした。

細麺のわりには茹で（待ち）時間は少し長めで配膳された麺は茹でたてでホクホク。
麺量も価格からすると許容範囲内でしたがなんか柔い。
食感もぬるっとした感じでイマイチよろしくなかった。
せっかくここまで縮れ中麺で食べて美味しかったのにこの麺を投入した後半はちょっと残念な感じでした。

縮れ中麺を大盛りで頼んで食べた方が良さげだなと思いました。
ごちそう様でした。