にゅっと暑いお盆のお昼過ぎ、路地にある黒いお店に人が詰まっている。
外に列はないけれど、こんな時期のお昼過ぎに全席埋まっているのだからと入ってみました。
とはいえ、つけ麺がウリのお店らしい。私は醤油ラーメンスキーなので、どうだろうか？
でもいいや、と、醤油ラーメン（700円）を注文。

おお！　目の前でどんぶりが火炙りにされている。
つけ麺の小さいどんぶりだけかと思ったら、普通のどんぶりも炙られてるよ～。
超極太麺なので時間がかかりますと書いてあり、茹で上がるまでしばし待つ。
そしてやってきたのは……熱々のどんぶりに滾ったスープがブクブクしている。
地獄鍋のような感じで、なんだか恐ろしげ。
でしたが、つけ麺と同じく取り小鉢がついていたので、猫舌の私でもすぐに食べられました。

味ですが、まずスープが濃いっ！　つけ麺並？←つけ麺は食べないのでわからない。
ポットのスープでお好みの濃さに調節できますが、薄めても濃厚です。
でも、超極太麺に絡みつくようなこってり感が、慣れてくるとなかなかいい。
ブクブクスープでモヤシもほどよく煮えている。
豚骨魚介がベースのようですが臭みはなく、複雑な味わいも気に入りました。

難を言えば、あのお箸はどうかなー。
ギザギザのお箸を使い回すのに抵抗感があります。
次に行くならＭＹ箸持参がいいかも……。

お値段はどれも20円値上がっているようです。