７月２０日
亀戸方面へ行ったので、未訪の二郎で食べようかと思いましたが・・・お休み。。
他にも評判の良い店があったなと思い出し、こちらのお店へ
銀行裏の目立たないにありました

正午前に入店
メニューにはカレーとか味噌とか、いろいろ目移りするものがありますが
こちらの店は思い出しても、来る予定ではなかった為、何が評判の良いメニューだったかは思い出せず
結局基本の『しょうゆ石鍋つけ麺』（７００円）に、『３点盛（玉子、海苔、チャーシュー）』（４００円）のトッピングで注文してしまいました

路地裏にある小さなお店
店内はカウンターのみで、席の後ろも狭いです
この時間、店員さんは恰幅の良いお兄さんが一人でやっていまして、注文や会計などは調理の手が空くのを待ってあげないとなりません
自分以外のお客さんは、先客４、後客２のカップル３組
隠れ家的な名店のイメージで、彼女を連れてくるのでしょうか？（笑）
行列店ではないので、ゆっくり食べられる雰囲気が良いのかもしれませんね

卓上には、魚粉、揚ねぎ、一味、コショウ、ゴマ
餃子用の酢、醤油、ラー油
割りスープのポットと、セルフのお冷の水差しがありました

約７分、お盆にのせてつけ麺配膳
ぐらぐらと煮えたぎるつけ汁と、トッピングが乗せられた麺
それに、食べやすいように小鉢にが添えられていました

麺は太ちぢれ
普通の茹で加減でよく締めてあり
シコシコとしたコシが強くて美味しいもの
美味しいので、普通盛では少なく感じます
つけ汁は石鍋で煮えたぎっているので、小鉢にとっていただきます
茶濁した豚骨魚介、背脂（肉片も）と魚粉が混ざっているのが目視できます
けっこう甘味のある味付け、粘度がある濃い目のもので
あまり好みのタイプではありませんでした
そこで、少量ずつ小鉢にとりながら、一味、コショウ、ゴマと卓上を試してみます
はじめから、少しだけかかっている一味ですから、これを増すようにかけても一番スープにあっている気がしました
チャーシューは４枚、薄切りでほんのり甘さのある味付け
ご飯と一緒に食べたくなります
味玉はゼリー状の半熟、美味しいです
海苔は大きいものが５枚
ゆでモヤシがけっこう多く、麺を食べるのには邪魔になりますが
これをつけ汁に入れて食べると、濃厚豚骨魚介のクドさが少しだけ薄れて食べやすくなりますね
こうやって食べていたら、スープ割分の汁がなくなり、スープ割りはできすにごちそうさま

甘味のある濃厚豚骨魚介という、自分が苦手にするつけ麺でして、量のわりに胃に重くなりました
変わり種メニューがありましたから、そちらにした方が口に合ったかもしれません
基本にしてしまったのは、予習を怠った自分のミスでした
また機会があれば、カレーとかの辛味がありそうなメニューを食べてみたいと思います