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ここのベースの出汁はあっさりしています。おそらくその出汁ですので、かなりあっさりの担々麺の完成ですｗｗｗすりごまとゴマがふんだんに入って、辛みは全く入っていません。味に厚みがないのですが、そのことによって、あっさりした食べ易い担々麺に仕上がってます。麺は、自家製の青竹踏みの太麺縮れ＆ネジれｗ、全メニュー共通ですネ。コシもあって旨いし、珍しいですね。人によっては、うどんチックって感じるかも？具は担々麺でも、ナルト、メンマ、ワカメチャーシュー1枚ってラーメンと同じやんｗまっ、いいでしょうｗｗｗここはやっぱり醤油ラーメン＆餃子がうまいですね。
苺
真浦塚真也
glucose
Pizzicatomania
tomokazu
すりごまとゴマがふんだんに入って、辛みは全く入っていません。
味に厚みがないのですが、そのことによって、あっさりした食べ易い担々麺に仕上がってます。麺は、自家製の青竹踏みの太麺縮れ＆ネジれｗ、全メニュー共通ですネ。
コシもあって旨いし、珍しいですね。人によっては、うどんチックって感じるかも？
具は担々麺でも、ナルト、メンマ、ワカメチャーシュー1枚ってラーメンと同じやんｗ
まっ、いいでしょうｗｗｗ
ここはやっぱり醤油ラーメン＆餃子がうまいですね。