こんにちは。
ブレだったんでしょうか。
いずれにしてもイマイチだった感がありますね。
私も画像見た時は汁無しかなと思う程。
麺とスープを楽しむならせめて麺が浸るくらいのスープ量が欲しいですし、麺と同じインパクトの強さを求めちゃいますね。

ノブ（卒業） | 2025年9月30日 11:17

こんにちは(^-^)

こちらは麺を楽しむ一杯って感じなんですかねぇ？
でもそれを支えるスープがパンチ不足だと困っちゃいます(>_<)
300g食べたら他入らないですよ(^-^;
しかも名取ってそこから地獄の市街地一直線だしw

みーこ | 2025年9月30日 12:41

ノブさん、ブレじゃないみたい、こちらの店の特徴みたいです。
仙台の有名店、初心者なんでよく分からないので、何度か訪麺しているカナキンさんのコメがどうなのか楽しみにしています。

すてぞー | 2025年9月30日 17:58

みーこさん、麺を楽しむにしては無理がある麺でしょうね。補助するスープも煮干しと言いながらもう少しインパクトが欲しいところでした。
名取まで30km位だけど信号で1分止まるとすれば、30の信号に捕まれば30分進まないんですよね。その間に腹がこなれるかと思ったけど諦めました😢　　
岩手じゃ30kmなんて20分もかかんないんだけどね（笑）

すてぞー | 2025年9月30日 18:04

仙台の渡辺は「煮干し極太ゴワバキ麺」で有名みたいですよ。
数ヶ月前に、川越の元気家やしめじでこの麺を食べましたが、ゴワゴワ過ぎて顎が疲れました。

虚無 Becky！ | 2025年9月30日 20:28

煮干し極太ゴワバキ麺で顎が疲れる気持ち分かります。
それよりも麺の味だけを味わう感じに飽きが来ました。コッテリ系で飽きが来るならわかるんですけどね(o^―^o)ﾆｺ

すてぞー | 2025年10月1日 06:04

続いてどうも～！

コチラ、お付き合いある方々のレポで麺の事は知ってました。
でも、コレはスープの量が少な過ぎますねｗ
個人的に汁そばならタップリのスープの麺を泳がせて食べるのが好きなので好みから外れる感じがします？

バスの運転手 | 2025年10月1日 21:25

スープの量が少なく、太ゴワ麺だと食べずらいは呑み込みづらいはで、もうラーメンを食べている完食じゃなかったです。
ホントに皆、旨いと思って食べているのかな？

すてぞー | 2025年10月2日 05:41

こんばんは
これラーメン？汁無しにしか見えん💦
これは長尾行くのも納得（笑）

あひる会長 | 2025年10月2日 21:26

やっぱり汁無しにしか見えん💦ですか！
長尾行くのもしんどいんで、当分先になるでしょう！

すてぞー | 2025年10月2日 22:09

懐かしのビジュアル！
スープ、もの足りなかったですか。
変わってしまったのかな。
セメント系とは違う方向性のガツンで、
私は大好きだったのですけどね。

カナキン | 2025年10月3日 07:25

スープそのものは良かったんですが、ゴワバキ麺に対応するにはもう少し量が欲しかったです😢
麺が強すぎた！そんな印象です。

すてぞー | 2025年10月3日 07:42

スープが見えませんｗ
昨日、友人に群馬まで連れて行かれて、手打ちラーメンを食べる事になったんですが、久々に食べて思うのは、やはり手打ちは個性が強い、旨いなあ…と言う事です。
栃木、福島あたりは手打ちのメッカですが、宮城あたりも結構あるのかな。東北に疎いけんよう知らんですが…。

Dr.KOTO | 2025年10月6日 10:23

手打ちラーメンはそれなりにありますよ。
ただ自分はそれほど手打ちに関して興味がないのでチェックしたりはしてないですけど(^▽^)/
手打ちだろうが何だろうが、スープと絡めて食べて飲んで旨けりゃ最高！そこに具材が盛り立ててくれればそれで良し＼(^o^)／

すてぞー | 2025年10月6日 13:28