いつも昼過ぎにはスープ切れだったこちらへ。
生産体制を変えたのか、客足の問題か、とにかく行ってみました。

特上という名の全部入りを注文し、席へ。なかなかの客入りです。

着丼してスープをひとすすり。
口当たりは優しめで、するすると入っていきます。珍しく先にスープを5口くらい連続で吸ってしまいました。
では麺を。
麺は少し平打ちの短めで食べやすいです。ライスと食べるにはこの長さがいい。スープは、口当たりの奥に塩味は強く、しかし醤油のキレではない感じ。ライスありきな気はします。しかし、朝ラーを謳っているところや、スープ上にデフォで胡麻がふりかけている印象から、結構毎日食えるなというくらいで、悪く言えばパンチのない、よく言えば飽きそうにない味です。

具材も一つ一つが丁寧で、荒々しい印象の家系とは違う感じ。特に味玉はスモークされていてかつ、とろとろのオレンジで、これのためにまた来たいなと思います。

勝手に思い描いていたのとは違いますが、二度目三度目で印象がいい方向に変わりそうな感じ、また来ます。

ごちそうさまでしたっ！