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9/18（木）17：30 開店時待ちなし後1 券売機はなくモバイルオーダーがデフォルトだが、口頭注文もok。中年男性1切り盛り。意外に広い店内。カウンターとテーブル席が点在。豚骨ベースのこっさりか、鶏ガラベースのあっさりかを選べるので、前者の味噌を注文。配膳と同時にネギ油？香ばしい匂いがただよう。スープは味噌味噌しておらず、クリーミーでおいしい豚骨ラーメンといった印象。癖・臭みもなく食べやすい。麺は西山製麺のカレンダーがあったので、それ製か、縮れた太麺。張りがあり、プリプリとした食感が楽しめる。具は、刻み葱。もやしが少量。キクラゲ。メンマははっきりした味付け。海苔。チャーシューは中厚・中サイズのバラロールが一切れ。味付け強すぎず、軽く歯ごたえを残したもの。味噌風味が強くなく癖のない豚骨ラーメンといった趣の一杯だった。
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岡山の次は 北海道ですか。 羨ましいです。 北海道も美味いラーメン店多そうですね。
さんちゃんさん、こんばんは！ 北海道内で帯広はあまり目立っていませんが、 深堀するといろいろ面白そうな店があって まわり甲斐があります。
なまえ
券売機はなくモバイルオーダーがデフォルトだが、口頭注文もok。中年男性1切り盛り。意外に広い店内。カウンターとテーブル席が点在。
豚骨ベースのこっさりか、鶏ガラベースのあっさりかを選べるので、前者の味噌を注文。配膳と同時にネギ油？香ばしい匂いがただよう。スープは味噌味噌しておらず、クリーミーでおいしい豚骨ラーメンといった印象。癖・臭みもなく食べやすい。
麺は西山製麺のカレンダーがあったので、それ製か、縮れた太麺。張りがあり、プリプリとした食感が楽しめる。
具は、刻み葱。もやしが少量。キクラゲ。メンマははっきりした味付け。海苔。チャーシューは中厚・中サイズのバラロールが一切れ。味付け強すぎず、軽く歯ごたえを残したもの。
味噌風味が強くなく癖のない豚骨ラーメンといった趣の一杯だった。