10月1日(水)､午前11時36分頃に初訪問で先客4人後から9人｡
　こちらは二郎系インスパイアの｢俺の生きる道白山店｣で修行された店主さんが完全自家製麺で美味しいラーメン店｢ヤンナラヤロウヨ｣を本日竹の塚にオープンされたとの事｡
　店内は木目調で広々とした､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター7席と4人掛けテーブル席が3卓､4人掛けお小上がり席が2卓ありお水は入って左側の冷水機にてセルフ(椅子下に荷物カゴ､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんと奥さん?含め男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはケースに入った割り箸と楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロンとレンゲは冷水機前)調味料はブラックペッパー､お酢､醤油カエシ､一味唐辛子､ゴマ､辣油があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からラーメン小(麺150g)1000円を入って左側の新札.万札対応券売機にて発券｡
　食券購入時､野菜の量､ニンニクの量アブラの量などを選べるので野菜少なめ､ニンニク少なめ､アブラ普通でオーダー｡
午前11時49分､注文してから約11分ほどで黒いお皿に乗せて配膳されたそれは､
　カエシがたった､しっかり乳化した二郎系豚骨醤油スープにむっちりワシワシした自家製太平打ち縮れ麺が旨し😃😃😃
　具は噛みごたえある巨大な豚の塊りが1枚にシャキシャキもやしメインキャベツなどの茹で野菜､味の付いた大粒の背脂に刻みニンニク等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡