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「一風堂 辛油そば(限定)」@博多一風堂 池袋店の写真9月 今月の〆
やや混雑、店員さんも結構いるのになぜか混乱見られました
注文はタブレット

意外に提供はスムーズ



タレは思った以上に辛味が効いていて、ピリッとした刺激が心地よい。でも、味が重すぎず、全体のバランスはしっかり取れていて、後を引く美味しさ。後半に高菜や辛もやしを加えることで、味に変化が出て、最後まで飽きずに楽しめます。
麺は専用のものらしく、やや硬めの仕上がりがクセになる食感。カップ焼きそばに似た親しみやすさがありつつ、しっかりとした個性も感じられて、なかなか完成度の高い一杯です。

思ったより意欲的なもの、また改良したもの食べたい、ごちそうさまでした

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