・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の南西、「新宿東洋ビル」の１階にある。
・店の外観：黄色地に赤色文字の看板・路上設置型看板、黄色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルとカウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外に５人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：マボカリラーメン（１０５０円）。
・丼着時間：待つこと約１２分ほどで丼着。
・具　　　：マボカリ（麻婆味のカレールーの中に豆腐や挽肉など）、卵黄、サンショウ、ぶつ切りネギ。
・麺　　　：普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色、強い縮れ捻れ、ムチムチモチモチした食感。
・スープ　：見た目は油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黒色みがかった茶色。食ってみると具のマボカリー自体がスープな麻婆豆腐風味のカレー味。出汁のベースはよくわからなかった。よく混ぜて食うと山椒のピリ感と卵黄のまろみが加わりイイ感じ。
・その他　：
堪能した。