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1952年創業の老舗のラーメン屋。数店舗ある中の与次郎本店に来店。広めの駐車場にざぼんの名前での系列店あります。事前食券制です。食券機で購入します。【 ざぼんラーメン 950円 】をチョイス。店内はとても広い。厨房を囲う様な圧倒的なカウンター数とテーブル席。テーブル席に通されると無料の大根の浅漬けと粗く刻まれたニンニクがテーブルに置かれます。4分程で着丼。ではいただきます。【 当店のラーメンは底よりよく混ぜてお召し上がりください 】と記載あり。ますばスープから。とてもあっさりな豚骨スープ。全体を混ぜてみます。あまり特徴はなさそうです。 麺は中細ストレート麺。茹で加減は丁度良い。具材はチャーシュー•豆もやし•メンマ•キャベツ•青ネギチャーシューは見た目は喜多方ラーメンの様なバラチャーシュー。豆もやしは珍しい。食感も良くアクセントになります。キャベツの厚めな千切りの様ですが湯通しされておりさっぱり食べられます。大根の浅漬けはあまり味がしなかったです。全体的あっさりな感じで老若男女食べられるラーメンでした。ごちそうさまでした。
数店舗ある中の与次郎本店に来店。
広めの駐車場にざぼんの名前での系列店あります。
事前食券制です。
食券機で購入します。
【 ざぼんラーメン 950円 】
をチョイス。
店内はとても広い。
厨房を囲う様な圧倒的なカウンター数とテーブル席。
テーブル席に通されると無料の大根の浅漬けと
粗く刻まれたニンニクがテーブルに置かれます。
4分程で着丼。
ではいただきます。
【 当店のラーメンは底よりよく混ぜてお召し上がりください 】
と記載あり。
ますばスープから。
とてもあっさりな豚骨スープ。
全体を混ぜてみます。
あまり特徴はなさそうです。
麺は中細ストレート麺。
茹で加減は丁度良い。
具材はチャーシュー•豆もやし•メンマ•キャベツ•青ネギ
チャーシューは見た目は喜多方ラーメンの様なバラチャーシュー。
豆もやしは珍しい。食感も良くアクセントになります。
キャベツの厚めな千切りの様ですが湯通しされており
さっぱり食べられます。
大根の浅漬けはあまり味がしなかったです。
全体的あっさりな感じで老若男女食べられるラーメンでした。
ごちそうさまでした。