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90点
もずくラーメン（1,300円）[ラーメン/醤油]
食堂 最北端（北海道稚内市）マスター

「もずくラーメン（1,300円）」@食堂 最北端の写真念願の食堂 最北端さんへ。もちろん一押しメニューの表題を躊躇わず注文。5分程で着丼し、まずはスープを一口。もずくの磯感と醤油が最高に合う。粘り気もあるので麺の啜る音はいつもと違う。気づいたら麺も残り僅かだったので、卓上の胡椒を振って完食です。ずっと行きたかったお店での一杯は感無量でした。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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