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おそらく日本最北端のラーメンです。お店の目の前には宗谷岬と北の海が広がっています。地元の皆さんやライダーの方々に愛されている定食屋さんのホタテラーメンは侮れない実力派でした。 まずスープが絶品です。ほどよい塩加減で、ふくよかな旨味がありました。煉獄さんではないけれど、「うまいっ」と思わず、唸ってしまいました。 トッピングは、ホタテ、昆布、メンマ、刻みネギでした。ホタテの美味しさは論を待ちません。とにかく新鮮で肉厚でした。利尻産と思われる昆布もほどよい固さがあり、噛みごこちの良いものでした。紅白が反転したナルトは北海道のラーメンでは時折見ることができます。細麺はやや固めのゆで上がりでした。 友達が食べていたウニ丼を一口いただきましたが、これもとても美味しかった。隣のライダー青年がウニ丼と塩ラーメンを食べていたのも納得です。宗谷岬はなかなか来られませんが、また寄りたい食堂です。ラーメン旨すぎ。
ネギさん、こんにちは。 日本最北端！ 観光としても一度は宗谷岬・利尻島には行ってみたいんですよね。 札幌からどのくらい時間かかるんだろう・・・
ぬこさん、こんにちは。 お店の人の話では、札幌から車で６時間くらいかかるそうです。遠いですね。ですが、自然は一見の価値があります。素晴らしいです。
ネギ
マスター
スーパーはせがわZ
ЯAGE®︎
どらどん
itokin
まずスープが絶品です。ほどよい塩加減で、ふくよかな旨味がありました。煉獄さんではないけれど、「うまいっ」と思わず、唸ってしまいました。
トッピングは、ホタテ、昆布、メンマ、刻みネギでした。ホタテの美味しさは論を待ちません。とにかく新鮮で肉厚でした。利尻産と思われる昆布もほどよい固さがあり、噛みごこちの良いものでした。紅白が反転したナルトは北海道のラーメンでは時折見ることができます。細麺はやや固めのゆで上がりでした。
友達が食べていたウニ丼を一口いただきましたが、これもとても美味しかった。隣のライダー青年がウニ丼と塩ラーメンを食べていたのも納得です。宗谷岬はなかなか来られませんが、また寄りたい食堂です。ラーメン旨すぎ。