カナキン
末端冷え性
K S
飛行夢
こってり王
コメント
おはようです。
もう福岡の街では、あっさりというのは他県の人からはこってりになっちゃうんでしょうね。地元の人ぼコッテリとは如何なるもんなのか試してみたいです。
すてぞー | 2025年10月19日 06:14こんにちは。
ShinShinさん、最近はカップ麺でしか食べた事ありません。
この丼がプライドって感じがするんですよね〜。
意外と後味が残らないのでこっさり的な雰囲気もありますし、福岡県民にとっては丁度いい塩梅なんでしょうね。
ノブ（卒業） | 2025年10月20日 10:49すてぞーさん
なんでこの品をあっさりと表現するのか。
ちょっと私には分かりません。
臭みがないことを言いたいのでしょうか…。
カナキン | 2025年10月21日 01:00ノブさん
カップ麺もお土産麺も人気ですよね。
確かにこの青い丼にはプライドを感じます。
カナキン | 2025年10月21日 01:01そうですよね〜
小倉は福岡ほどない、納得ですし目から鱗。
先日大名本店の前を通りましたがえげつない程の行列で…
そのまま横をすり抜けてキング軒に向かったのですがw
小倉ShinShin、機会があれば行きます！
まだおおお | 2025年10月22日 12:00どの店も安定して美味しいからありがたい。
本店には一度だけ行きましたが、
ほかの店舗と違いはなさそうでしたから。
カナキン | 2025年10月23日 09:06
福岡市内の行列よりはお手柔らかでありがたい。
油浮き多めの白めの豚骨スープ。
黒いレンゲで味わうと、コク深い旨味が広がる。
お品書きに「あっさり」と書いてあるけど、
これはかなりこってり寄りのリッチな味わい。
さすが人気店と褒めたくなる旨さだ。
ストレート極細麺がこの店の特徴。
固さ普通でお願いしたらほどよいしなやかさで、
リッチなスープをしっかりと持ち上げる。
豚チャーシューには赤い焼き豚と共通する甘みがある。
たっぷり乗ったキクラゲもザクリと旨かった。