本日のディナーは万博から復帰したこちらのお店です
夜営業が始まったので早速やって来ました

１８時１２分着。先客５名。後客５名。早い時間ですが賑わってます。
お店に入ると休業前とほとんど変わらず右側にある券売機にて表題を購入して「好きな席にどーぞ―」で一番奥のカウンター席に座り食券を店主さんに渡して待ちます
店員さんは店主さんご夫妻で切り盛りしてます

そしてワクワクして待つこと７分少々で着丼。見た目　帰って来ましたこのビジュアル！
では一口・・・鶏ガラ、豚骨のしっかりした動物系の土台に乾物魚介系の豊潤な香りをバランスよく纏めてるのは以前にも増して流石の一言
麺は平打ち縮れでツルプリタイプ。啜り心地の楽しさ食感の嬉しさが美味しさを増長する
チャーシューはローストポークタイプのしっかり火が通ったタイプで柔らかくて美味しい。増しあり
燻製味玉は桜チップの香りを仄かに出し心地よい風味に仕上がっている
実山椒つくねはこちらのお店の楽しみの一つで山椒の風味よくアクセントとしては抜群に良い。おすすめ
メンマは細切りの味濃い目だが醤油スープにドンピシャ
海苔の風味が魚介出汁を引き立てるためスープが止まらない
あっとゆー間に完食。飲んではいけないと思いつつもスープ完飲

全体的な量は普通。麺量１５０ｇで大盛りあり。ご飯ものあり
私としてはこちらのラーメンは７か月振りで、以前と何にも変わって無いようでよく考えてみるとお店も自分も日々変化してるのだなぁ～と思わせる一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます