阪急三番街制覇！

本日はコチラ「da pai dang 105 阪急三番街店」へ伺い「台北セット」を頂いて参りました。

台北セットは、焼き小龍包３個と麺料理のセット。麺料理は、海老雲呑麺、担仔麺、および鶏葱汁そばの３種から選びます。本日は「海老雲呑麺」を塩でお願いしました。

「da pai dang 105」は大森にもあるので、勝手知ったる味わいではありますが、阪急三番街制覇！と云う大義のためですから、行かなければなりません！ｗ　台灣大徘襠 105 大森東口店では何を食べたか確認すると、高雄セットを担仔麺で頂いておりました。https://ramendb.supleks.jp/review/1436212.html

表題オーダーをしてモバイルＳｕｉｃａで精算すると、ビーパーが渡されます。コチラのお店と両隣のお店は、同じＵＭＥＤＡ ＦＯＯＤ ＨＡＬＬでありながら、他のお店とはちょっと隔離されたエリアにあります。程なくしてビーパーが泣き出すので、我一杯を取りに行きます。

さて「台北セット」。ザーサイはエクストラで頂きました。先ずは焼き小龍包を頂くと、これは噛みついたら火傷するやつなので、箸で穴を開け、肉汁を逃がしてからかぶりつきます。カリカリの皮がなんともイイ塩梅。具材もミチミチの肉質で旨いですね。もう少し台湾フレーバー（何？と問われたら回答に窮します）があっても良いようなｗ

海老雲呑麺は、ライトな塩味スープ。コチラも特に台湾独特のフレーバーと云う感じはありません。トッピング具材は、刻みネギ、茹で小松菜、海老雲呑。海老雲呑の皮は分厚くて、ちょっと硬かったのは気の所為でしょうか？！それでも海老はプリプリの食感で旨いです。

麺は中細弱うねりで、コシもイマイチ。麺には力入れてない感が良くわかります。それにしましてもコチラのお店は女子人気が高いですね。自分の前も後も女性のお客さんしか来ておりません。それとも自分が客寄せパンダになっているのか？！イヤイヤ、そんな事はありませんよね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした。

これで阪急三番街のラーメンデータベース登録店舗全制覇です！次は先月閉店したらーめんSTYLE JUNK STORY 阪急三番街店跡地に新たなラーメン店が開店すれば良いなぁ～と思うばかりです。