GABAN
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コメント
こんにちは。
美味い辛子高菜、
あまり出会ったことないです。
ご飯も食いたいですね。
ラーメンマンは残念でした。
いたのーじ | 2025年11月7日 11:19いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
拉麺男は、次回のお楽しみにします。
GABAN | 2025年11月7日 12:19こんにちは！
宮崎・・良いですね～
獣臭あるスープに辛子高菜は良い感じで僕も紅生姜より辛子高菜派！です。
eddie | 2025年11月8日 08:39eddie様コメント誠にありがとうございます。
紅生姜も良きですけど、やっぱり高菜ですね笑
GABAN | 2025年11月8日 12:32あれ？普通の宮崎ラーメン置いてませんでした？
結構出来が良いラーメンだったと記憶していますが…。
Dr.KOTO | 2025年11月8日 15:46Dr.KOTOさまコメント誠にありがとうございます。
宮崎ラーメン、あったようななかったような。
しかし、広島に続いて宮崎でもレビュー店が被りましたね笑
GABAN | 2025年11月8日 20:35GABANさん、
宮崎で95点ですか！
高菜、ごはんに載せて食べても旨いんでしょうね。
まなけん | 2025年11月9日 15:16まなけん様コメント誠にありがとうございます。
高菜オンザライス、間違いないです。
この日は飲んで食べての後で無理でしたが、
なんなら替え玉よりもライスおかわりも
アリです笑
GABAN | 2025年11月9日 22:13
飲んで食べて飲んで
からの締めで行ってきました。
宮崎の人気店である
拉麺男に行くチャンスがなくなったので、
半ば無理矢理食べました笑
麺は博多な細麺。
きっちり硬めの茹で加減が良きです。
量は締めなら充分です。
スープは博多な豚骨です。
カエシがとてもマイルド。
My博多ラーメン史上一番控えめかと。
粘度はほんのり。ケモノ臭さもほんのり。
油は溶け込んでいて、不足な感はありません。
むしろ油に頼っていない純度高きスープが
とても良きです。
カエシがマイルドな分、豚骨をダイレクトに味わう事ができました。
ねぎマシ。
清涼感マシマシになりました。
特筆点は
無料の辛子高菜が美味いです。
ほんと稀に出会う美味い辛子高菜。
高菜だけテイクアウトしたくなります。
きっちり辛く、
かと言って辛いだけでなく。
とても良き味チェンジになりました。
スープとの相性は最幸でした。
替え玉しない分、結構頂きました笑