てゆかまずコレゎ『まぜそば』とゆ～よりも『油そば』なんぢゃぢゃね！？...(笑)

てか巷でゎ『ブラックペッパーがガッツリ効いてる』とのコトだが漏れ的にゎ適度に効いた少しアッサリめのタレと、この大でゎしっかり茹で前300㌘ゎあろ～かとゆ量の柔らかモッチリ食感の太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気に個人的に油ダレゎ先日久し振りに食べた油そばの元祖である『珍珍亭＠武蔵野市』よりもややアッサリで『ヘルシー油ソバ』で植物油を使ってる『一平ソバ＠小金井市』よりもちょっと濃いめ...何となく漏れ的に動物性の油と色的に白醤油のタレを合わせてるんぢゃないかなぁと思われる...知らんけど...(爆)

んでトッピのやや薄手＆小振りのヲ肉(1枚)ゎ焼きが入れられたモノ...そのままだとやや固く冷たいので、麺の下に沈め暖めてから食べる方が良さげ♪ んで柔らかメンマゎやや甘めで業務用っぽい味付け...モヤシゎ水っぽさが気になるトコだが麺と一緒に食べれば適度に中和されてd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ んで海苔ゎ漏れ的に不要...またカイワレゎ有料でも良いから追加出来れば良いなぁ...何気にナルトがトッピされる辺りゎソレなりの拘りを感じる...(笑)

んでラー到着前に提供された温玉ゎこの手でゎ珍しく自分で割る殻付きでの提供...(笑) 中盤辺りに投入したが、その効果ゎなかなか絶大♪...もぅ1個投入しても良さげカモ！？...(^_^;

そして卓上常備の調味料ゎ酢＆ラー油＆辛味のみ...まぁラー油ゎ思ってた通りの味に...辛味もマズマズか...てか漏れ的にゎニンニク(業務用おろしでも可)ゎマヂで欲しいなぁ...そして店内で炊いてないっぽいけど汁モノも欲しいかなぁ...まぁ仕事ちぅぢゃなきゃアルコールって手もあるけどさ...(^O^;

因みに店内厨房ゎ中年男女での切り盛り...接客挨拶ゎ問題無し...

何気にこのお店、ベースのまぜそばに合わせて色々とトッピをして自分好みのまぜそばを見付ける楽しみがある感じやねぇ♪...個人的に温玉ゎマストで、揚げネギor鬼おろし大根ゎ面白そう♪...パクチーもメチャ面白そうやねぇ...(笑)