なまえ
しゃとる
一日三食ラーメン
かに
928GTS
コメント
こんばんはです。
小平！！
FC東京サポとしてはテンションが上がりますね～
本題の混ぜそばですが、なかなか良さげです！！
甚平 | 2025年7月23日 00:34甚平さん、おはようございます！
もしよければ行ってみて下さい。
なまえ | 2025年7月24日 07:21おはようございます！
専門店らしく、油の存在感が際立ってたみたいですねェ～
ブラぺと七味に加えラー油まで、辛過ぎないのかなァ？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年7月24日 08:37ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、おはようございます！
元の辛さがピリ辛程度だったので、大丈夫でした（＾＾）
なまえ | 2025年7月25日 06:19
中高年の男女で切り盛り。梅ヶ丘からの移転だそう。
浅めの皿で配膳。あらかじめタレとよく和えられてある。麺に油がしっかりまつわりつき、油そばらしい油感。それでもしつこさは感じない。たれ濃いめでくっきりした味わいで、なかなかおいしい。デフォでブラぺと七味（？）がかかっていて、多少のスパイシーさもある。後半卓上のアイテムからラー油を回しがけし、さらなるパンチを加えてより好みの味わいにした。
麺は軽く癖のついた太麺。軽めの弾力感のある歯ごたえ。
具は、はっきりした味付けのメンマ。海苔。もやし。カイワレ。なると。チャーシューは中厚・小ぶりのものが一切れ。脂身少しついた部位で歯ごたえ残したもの。
油そばでも油が目立たないものが、割と多い中、こちらは油そばらしい油感のある一杯だった。