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「【限定】秋刀魚つけそば+味玉+本まぐろの脳天刺身飯」@饗 くろ㐂の写真台東区(1杯のみ) ※チャーシュー抜きで注文
秋刀魚つけそば1800円、味玉200円、本まぐろの脳天刺身飯950円
初訪問
利休覗くも休み…ここのX見ると限定秋刀魚の告知
この日は整理券制で無かったので向かいます
平日10時50分着で15名以上並び💦
一巡目で入れず15分以上待って店員さんに言われ食券購入
店内の待ち席で店員さんに※チャーシュー抜いてとお願いしました
麺に浸かってるのは利尻昆布水みたいです
Xの説明にはるゆたか全粒粉100%の平打ち麺加水率44%

ですがコシが弱くツルツルヤワヤワな食感
麺は長めな上に箸から滑るから啜るのにやや苦労

秋刀魚のつけ汁は正に香ばしい秋刀魚を味わえますね
香りも抜群で美味しいなあ(´∀`)
秋刀魚のつけ汁はシャバなのでこのヤワ麺と合ってないと感じ💦

本まぐろの脳天刺身飯に関してご飯が多め刺身少なめでバランス悪く
正直言うと950円なので後一切れまぐろ欲しいですね

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
鴨感。。。
相変わらずのようですね😁

NORTH | 2025年10月19日 06:54

おはようございます😊
鴨感。。。
相変わらずのようですね②(ノ_<)

mocopapa(S852) | 2025年10月19日 08:35

まいど〜

メニュー欄か冒頭にチャーシュー抜きの記載があれば無問題やないかな〜
貴殿と一緒にラーメンを食べに行けば、もれなく脂身チャーシューがいただけるんやね〜ww

ジン1971 | 2025年10月19日 10:39

此方は未訪です。

御店主とは、その昔に、
店舗リニューアル前の鳴龍で、
隣り合わせになった事があります。  

「分かりました。焼豚が苦手でしたら、
 代わりに〇〇をお付けしましょうか」
の様な御対応なら嬉しいところでしたが。

ドンマイです。

おゆ | 2025年10月19日 11:46

当サイトはSNSではないので、無視すればOKと思いますぜ。

Dr.KOTO | 2025年10月19日 18:21

コメントありがとうございます
蛇足排除しました笑

お二人が言われてる鴨感…炎上した事あるみたいですね😂

まさか店主さんからあの様な言葉があるとはビックリしましたよw
一緒に行けばチャーシューだけやなく麺もプレゼントするで〜ww

そうなんですよね〜本来代わりに〇〇を付けしましょうかという店もありますから
よもや上げないでと言われるとは😂

自分は店主さんに付けてと言いましたからね
でも向こうは付けなかったので本当に完全無視いきますw

右京 | 2025年10月19日 19:22

こんばんは〜
有名店舗ですね〜美味しそうてす😀
何時も予算額が凄く裏山です。、

あひる会長 | 2025年10月19日 22:38

この麺にはもちむぎ使ってないんですね
やわ麺派の私には合いそうです

RAMENOID | 2025年10月19日 23:01

コメントありがとうございます

ここも割と値段高めですね〜しかし並びがもっと面倒😅

柔麺好きなら合うと思います笑

右京 | 2025年10月21日 14:08