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2025年10月11日(土)11:50頃訪店。6、7人に接続。と、その前に食券を買ってから並びます。並んでいる間に食券を回収されます。好みを聞かれたので「全部フツー」をコール。下記から選びます。-----麺のかたさ:かため・ふつう・やわらかめ味の濃さ:こいめ・ふつう・うすめ油の量:おおめ・ふつう・すくなめ-----ライスも無料とのことでお願いしました。約15分程で入店、着席。カウンター席のみでお水はセルフ。ライスはおかわり自由。さらにおかわりする際は「大盛り」「普通」「半ライス」の中からおっしゃってください、とのこと。先にライスが到着。間もなくしてラーメンが着丼。味は濃厚、醤油先行で濃くてトガリの無いまろやかスープ。その下地に、しっかりと豚骨の旨みが、あとから来ます。ちょい平打ちな短い太麺。コシがしっかり、食べ応えありです。極薄チャーシューはスープに浸してからいただきました。ほうれん草もスープ味に浸ってます。後半は卓上のすりおろしショウガ、すりおろしニンニクをイン。味変して美味しくいただきました。後半もスープはかなり濃厚な印象。塩味もしっかりなのでライスは必須です。食いしんぼさんに優しいお店でした。スープがなくなるまでライスを無限におかわりできそうw若いヤツ連れてまた来ます。ごちそうさまでした!
11:50頃訪店。
6、7人に接続。
と、その前に食券を買ってから並びます。
並んでいる間に食券を回収されます。
好みを聞かれたので「全部フツー」をコール。
下記から選びます。
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麺のかたさ:かため・ふつう・やわらかめ
味の濃さ:こいめ・ふつう・うすめ
油の量:おおめ・ふつう・すくなめ
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ライスも無料とのことでお願いしました。
約15分程で入店、着席。
カウンター席のみでお水はセルフ。
ライスはおかわり自由。
さらにおかわりする際は「大盛り」「普通」「半ライス」の中からおっしゃってください、とのこと。
先にライスが到着。
間もなくしてラーメンが着丼。
味は濃厚、醤油先行で濃くてトガリの無いまろやかスープ。
その下地に、しっかりと豚骨の旨みが、あとから来ます。
ちょい平打ちな短い太麺。
コシがしっかり、食べ応えありです。
極薄チャーシューはスープに浸してからいただきました。
ほうれん草もスープ味に浸ってます。
後半は卓上のすりおろしショウガ、すりおろしニンニクをイン。
味変して美味しくいただきました。
後半もスープはかなり濃厚な印象。
塩味もしっかりなのでライスは必須です。
食いしんぼさんに優しいお店でした。
スープがなくなるまでライスを無限におかわりできそうw
若いヤツ連れてまた来ます。
ごちそうさまでした!