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「汁なし 塩・350g(1,200円)」@麺屋 味方 蒲田店の写真□訪問日時□
2025.10.13 13:55

□短評□
・卓上調味料はカラメボトル、お酢、胡椒
・その他割り箸、レンゲ、爪楊枝、ティッシュ
・お冷はセルフサービス
・冷水機付近に紙ナプキンとティッシュあり
・麺量はデフォルトが200g
・100〜400gまで50g刻みに指定可能
・汁無しのトッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、フライドオニオン、マヨネーズ、ゆず胡椒、ゴマ油
・この日はニンニク、アブラ、フラオニ、マヨに
・もちっと食感の自家製平打麺
・適度に胡椒の効いた塩ダレ
・予想通り汁無しと麺の相性は◎
・良い意味で必要十分なタレが美味い麺を引き立てる
・フラオニが意外と好相性
・味噌系も気になる

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【note】
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