ジン１９７１
コメント
まいどー。
チャーシュー美味そうですね、 と思ったらライトアップ効果な訳ですね。
食べ物も芸能人もライトアップ次第で、綺麗に。。。
中華料理店でも麺料理に力を入れているか否かはなんとなく現れますね。
店によって。
さんちゃん | 2025年10月31日 08:39どもです。
初レポ乙です。
つねずね思いますが大陸系の職人って自分の味が
一番と思てて、日本人に合わせる気はないね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月31日 10:14＞さんちゃん まいど～
チャーシューはレアっぽく写ってもうたよｗ
ココは中華式ハンバーガーの店やから、ラーメンは気まぐれメニュー的な？ｗｗ
＞ガッチャマンさん まいど～
まあ、そんな感じでんな～
開き直ってその国の味を楽しもうジャマイカｗｗ
ジン１９７１ | 2025年10月31日 19:33
2025.10.15 PM12:20
ガチ中華な気分
初レポハンターの血が騒ぐのだよッ！ｗ
券売機で食券を購入し、１階は厨房のみのため２階に上がる
中華的ハンバーガーのロージャモーがメインみたいやね・・・食ったことないけどｗ
なかなか洒落た店内だが、先客１人、後続１人のアイドルランチタイム
卓上調味料はナッシング！
セルフウォーターのタンクの横にラー油・黒酢が置かれとった。
５分ほどでラーメン登場！
電飾のせいで肉が良い感じになってもうたｗ
スープは殆ど粘度の無いシャバ系塩スープ。
鶏の風味がほんのりと漂う淡くてコクのある大陸的チューニング
食べ進めるに連れてラー油が一面に広がり、麻辣系スープに変化する設計たが、辛さは控えの中辛レベル
麺は中太平打ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめで良好
加水率高め、ツルプリモチな食感、凡庸な中華麺で伸び足が早く、ややチープな印象
麺量は160ｇ前後と思われる。
具は牛肉、小松菜、ネギの構成。
牛肉は電飾効果でレアっぽく写っとるが、実は茶色のノーピンク、味付けはシンプルな塩ビーフやね
小松菜はスープと良く合いGOOD！
ラーメンにはあまり力を入れてない模様