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「中華そば」@白河手打中華そば ヱビスヤの写真11時ごろに来店で、こみはじめだった(12時ごろはいつも混んでいる)。
スープとチャーシューは好みの味だったが麺が好みではなかった。
麺はちぢれめ、やわらかめの麺で自分の好みではなかった。
昔あった「本中華醤」という麺を長めにゆでたような印象。

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