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こちらのお店に訪問しました。ロサンゼルスのダウンタウンにあるお店です。スープは乾物ベースのさらっとした端麗醤油です。カエシも出汁も控えめな味わいで抵抗感がまるでなくこってりした味付けの多いアメリカでは貴重な味わいかもしれません。ライトでさくっと食べられて美味しかったです。麺は中加水ほどのストレート中華麺です。麺量はやや多めくらいなので満足感があり淡麗スープにも浮かないバランスでした。醤油以外にも様々なラーメンを出していたので他メニューも気になりました。美味しい一杯でした。ごちそうさまでした！
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北崎ウンターデンリンデン
ロサンゼルスのダウンタウンにあるお店です。
スープは乾物ベースのさらっとした端麗醤油です。
カエシも出汁も控えめな味わいで抵抗感がまるでなくこってりした味付けの多いアメリカでは貴重な味わいかもしれません。
ライトでさくっと食べられて美味しかったです。
麺は中加水ほどのストレート中華麺です。
麺量はやや多めくらいなので満足感があり淡麗スープにも浮かないバランスでした。
醤油以外にも様々なラーメンを出していたので他メニューも気になりました。
美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした！