赤羽に用があったので突撃。

不定休との事で心配だったが、店前に着くと「営業中」の看板に一安心。

日曜日の真っ昼間、15時着で店内先客２名。と思いきやすぐに食べ終わってしまい、店内は私一人に。

おかげで、食券提示から３分強で丼の提供！！早速頂きます。

まずはスープをレンゲにて。

あぁ、煮干し感少ないねぇ。やっぱこっちは鶏ガラがメインなのね。本家のようなエグいほどのバリバリ感は皆無。かなりあっさり目の醤油スープといった感じだ。

本店にはないメニューだからとあえてこっちにしたのだが、セオリー通り中華そばにしてインパクトを楽しむべきだったか。

麺は予想通りというか本家とまんまのボキボキ麺。噛む感触が楽しく、やはり絶品。しかし、あくまで「予想通り」。どうせならここならではのオリジナリティを出してほしかったんだがね。

サクっと食い終わって退出。量が少ないってのもあって、食ったー！！って気がしなく、満足度は低め。

総論。

普通です！！

まあよく捉えると普通に美味しいって意味だけど、悪く捉えると出来合いってとこかな。

てか同じコンセプトの店を出店するなら、なぜこんなにも近くにした！？これだったら２駅遠くても本家に行きますよ。姉妹店ならではのオリジナリティを探求されることを願います。あ、てか比内鶏そばはここのオリジナルメニューか。