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「中華そば並+チャーシュー+味玉(1050円)」@中華そば たまやの写真平日の昼、中神駅。
ラーメンWalker東京版の掲載店巡り。
こちらは地元に根付いた八王子ラーメンのお店です。

天気の悪い日で時刻は13時を回っていましたが、満席。タイミングによっては外待ちが発生する繁盛っぷり。
一般人が安易にイメージするラーメン屋店主、そんな風貌の方が厨房で。これは美味しそうなラーメン作りそうだぞと。

チャーシューと玉子をトッピング。
脂身の多めのバラ肉チャーシューなので、気の弱い年寄りは注意。王道な味わいにリーズナブルな価格設定です。

天気のせいか、気分はダウナー。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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