久しぶりに神田・神保町へ。所用を終わらせた後に、こちらにお邪魔しました。以前から気になっているお店ですが、横浜家系ラーメンは外れの店もそれなりにあり、敬遠していました。夕刻に近い時間でもあり、先客は１人だけでカウンターにゆったり座れました。券売機で並９００円のチケットを購入しました。好みは全部普通でお願いしました。さらにタイムサービスで味玉が無料になると言うではありませんか。もちろんお願いしました。
　注文からほどなく配膳されました。まず中太麺を引きずり出していただきました。麺はやや固めの仕上がりに感じました。モチッとしていて美味しい。スープはとんこつの風味がしっかり味わえましたし、醤油の味もどっしりとしていて好感が持てました。
　トッピングは無料の味玉１個のほかは、刻みネギ、ホウレンソウ、海苔3枚とオーソドックスなものでした。海苔はしっかりと磯の香りがしました。チャーシューは１枚でした。ハムのような歯触りで、いまひとつ肉の味わいを楽しめませんでした。しかしながら、全体的によくまとまっており、美味しくいただけました。スープも完飲でした。【2025年10月22日訪問】