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「麻婆まぜそば大盛り+半ライス」@麻婆まぜそば 麻ぜろうの写真平日12時過ぎに着いて4席空き。すぐに座れて5分程で着丼。見た目も綺麗だけど、良く混ぜてとのことでぐちゃぐちゃに混ぜます。
一口目に麻婆の素晴らしさを感じました。辛味の中に甘みもあり、糸唐辛子や山椒、花椒などバランスのとれた麻婆が最高。
大盛りだったがあっさり食べきり、取っておいた半ライスを投入。
これまた美味。麻婆飯も最高でした。
ラーメンっていうより麻婆の完成度が高すぎてリピートしたくなる味でした。家から遠いのが残念。

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