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前日分。オープン15分前に到着し4人待ちで先に食券を買う。観察するとカウンター8席で4人ずつの入れ替え制のようだ。「すず鬼」直伝とあるが、新店舗かな。コールは全部。ニンニク、ショウガ、背脂を増してくれる。セットはライス、卵付き麺は二郎らしい太平打ちで幅広タイプ。これこれと言わんばかりの食べごたえあり。麺量は220gで安牌かスープはかなり茶色が強くオイリーですね。カエシ強めのダシ弱めという感じで赤坂で食った時とかなり味わいが違う。アリラン色が強いのかな。インパクトはあまりないが食べやすい。具材は値段を考えるとボリュームに欠けるかな。イメージとはちょっと違っていた。不満がチョロチョロありますが、上手くまとめてそれなりの満足感を与えてくれるのはさすがかなと。今度は量を増やして辛いのにしよう。大変ごちそうさまでした❗❗
ぬれいえふ
GA1
ケーン
Supreme
DMAX
おさっても
「すず鬼」直伝とあるが、新店舗かな。
コールは全部。ニンニク、ショウガ、背脂を増してくれる。セットはライス、卵付き
麺は二郎らしい太平打ちで幅広タイプ。これこれと言わんばかりの食べごたえあり。麺量は220gで安牌か
スープはかなり茶色が強くオイリーですね。カエシ強めのダシ弱めという感じで赤坂で食った時とかなり味わいが違う。アリラン色が強いのかな。インパクトはあまりないが食べやすい。
具材は値段を考えるとボリュームに欠けるかな。イメージとはちょっと違っていた。
不満がチョロチョロありますが、上手くまとめてそれなりの満足感を与えてくれるのはさすがかなと。今度は量を増やして辛いのにしよう。大変ごちそうさまでした❗❗