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【麺】 －太さ：極細麺【接客・混み具合】 －平日の11時45分頃来店。先客2名待ちなし。席はカウンターに7席ほどでかなり狭い。 接客は良い。券売機はなく注文後、店主が金額を言うのでそれから現金で前払いするシステム。【総評】 －ここのスープは、好き嫌いが分かれるものだと思います。 多分好きな方は干物と同じで癖になる味ではないでしょうか。 色は普通の中華そばですが普通の煮干系スープとは違い今まで味わった事のないものです。 なんというか・・癖のある魚介。私はまだ普通の煮干の方が良かった・・。 しかもスープの甘さが少しきつい。 麺はかなりの細さだがスープへの絡みは良いです。 トッピングのチャーシューは、脂が多く食べた感じはベーコン。 またモヤシがのっているが、これはあまり合わない。 全体的には不思議な中華そばを食べた感じでした・・。
Eagl30
scirocco（実況中継風）
mocopapa
けすらー(休業中)
junjun
一日三食ラーメン
－太さ：極細麺
【接客・混み具合】
－平日の11時45分頃来店。先客2名待ちなし。席はカウンターに7席ほどでかなり狭い。
接客は良い。券売機はなく注文後、店主が金額を言うのでそれから現金で前払いするシステム。
【総評】
－ここのスープは、好き嫌いが分かれるものだと思います。
多分好きな方は干物と同じで癖になる味ではないでしょうか。
色は普通の中華そばですが普通の煮干系スープとは違い今まで味わった事のないものです。
なんというか・・癖のある魚介。私はまだ普通の煮干の方が良かった・・。
しかもスープの甘さが少しきつい。
麺はかなりの細さだがスープへの絡みは良いです。
トッピングのチャーシューは、脂が多く食べた感じはベーコン。
またモヤシがのっているが、これはあまり合わない。
全体的には不思議な中華そばを食べた感じでした・・。