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これはちょっとどろどろすぎましたね。鶏ぷるっではなく鶏ぶるっどろっ冷え冷え麺でした。ジュレもコラーゲンたっぷりなのですが、この温度ではトロリというよりぼそっとした舌触りに感じてしまいますね。麺は細麺よりは通常の喜多方ラーメンの太さに近く、よく冷やしてあるので若干ごわっとするくらい食べ応えがあります。鶏も臭みのない良いものを使用しているのはわかるのですが、最後は香りにも少々飽きてしまいました。梅と紫蘇などがのっており、これはよく混ぜて食べたほうがいいです。個人的には梅よりシソの分量多くしたほうが合うと思いました。十分おいしいのですが、七彩さんならおいしくて当たり前ということで次に期待です。どろっとしたものを食べたいときにお勧めです。
これはちょっとどろどろすぎましたね。
鶏ぷるっではなく鶏ぶるっどろっ冷え冷え麺でした。
ジュレもコラーゲンたっぷりなのですが、この温度ではトロリというよりぼそっとした舌触りに感じてしまいますね。
麺は細麺よりは通常の喜多方ラーメンの太さに近く、よく冷やしてあるので若干ごわっとするくらい食べ応えがあります。
鶏も臭みのない良いものを使用しているのはわかるのですが、
最後は香りにも少々飽きてしまいました。
梅と紫蘇などがのっており、これはよく混ぜて食べたほうがいいです。
個人的には梅よりシソの分量多くしたほうが合うと思いました。
十分おいしいのですが、七彩さんならおいしくて当たり前ということで次に期待です。どろっとしたものを食べたいときにお勧めです。