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「油そば倍盛(950)」@油そば専門店 歌志軒 名古屋駅西口店の写真平日お昼前に訪問。
まだ空いてる時間帯のようです。
入り口券売機にて表題を。

5分ほどで着丼。
少し太めの軽く縮れた麺。まずは、下から引っ張り出して一口。醤油の効いた結構濃いめのタレ。油は、相対的に少なめです。
お酢と辣油を軽くかけて、グリグリと混ぜ合わせると、少しマイルドになりました。
しっかりと茹でられているのか、モチっと感はあるもののややベタついてくっついているので、少し食べ辛い。
チャーシューは、味付けしっかりの薄切りタイプ。
メンマは、フニャっとしてます。
シンプルな味付けに、よく合う胡麻や胡椒、ニンニクを加えつつ、一気に完食。

クラシカルな油そば。
倍盛りでも、ペロッといけました。

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