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「天然とんこつ」@一蘭 新橋店の写真旨いけれども、とんこつラーメンで1080円はやはり高い。高いだけの何かがあるかと問われても、特に何もない。なので5点マイナス。麺は博多麺にしてはやや太め、そして硬めで頼んだが、さほど硬くない、むしろ普通。見栄えの良くないチャーシューは、味濃いめで割と旨い。量もある。スープ、赤いタレで味がわからない、ピリ辛感しかない。スープの味を確かめに、タレ無しでもう一回来るか、と問われたら当分来ないだろうなあ。そして、また、赤いタレを入れてしまう予感しかない。

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