カナキン
八雲
Mr.Little
コメント
おはようです。
揚げネギのような香り、ただのネギが入っているより嗅覚からも旨さを醸し出す手の込んだ一杯に巡り合えるのは至福の時間ですね！
すてぞー | 2025年12月12日 06:06至福の時間ですね。
ラーメンは手がかかっていて個性があるから面白い。
地方に行っても海鮮丼よりラーメンを選ぶのは、
そのあたりに理由があるような気がします。
カナキン | 2025年12月13日 09:41ニシタチ開拓ありがとうございます。
場所もめちゃくちゃ分かるのですが、結局行かずのままだったこちら…
レビューを拝見して行けば良かったと今更後悔。
次回宮崎に行けた時には必ず追随させて頂きます！
まだおおお | 2025年12月13日 11:54こういう質の高いラーメン屋さんが、
細い路地に普通にあるのが宮崎のすごいところ。
全国的には無名かもしれませんが、
宮崎ラーメンの実力はとても高いですね。
カナキン | 2025年12月13日 23:21
キリッとした主人を含めておしゃれな雰囲気がある。
スープから揚げネギのような香りが広がる。
とてもコクのある鶏白湯スープだけでも旨いのに、
そこに香ばしい香りが乗って素晴らしく食欲をそそる。
まったりと深く、香ばしさのある素晴らしいスープだ。
ストレート細麺をすするだけで小麦の香りが満ちる。
この香り方、私はとても好きだ。
なめらかな口当たりとクツリとした歯ざわりもいい。
つくねは鶏肉で作ったもので、香味野菜の香りがよかった。