てゆか大昔に閉店してシマッタ『さぶちゃん』にゎさすがに逝けなかったが、ちょっと前に『伊峡』ゎ食べたので『神保町 半チャンラーメン御三家』の中の二家が食べられたのゎ一応良かったかな♪ まぁこの手の『半チャンラーメン』に、あ～だこ～だ言うのゎ野暮だわね...でも漏れゎ野暮な方なので敢えて色々と言ってみるく...(笑)

てか殆ど油が浮かないアッサリ醤油スープと、ややカンスイの苦さを感じる表面ゎまぁまぁ柔らかだが芯ゎしっかり感じる中太麺ゎまぁまぁ...麺量ゎ茹で後200㌘ゎ無いな...

んでトッピのヲ肉ゎ小振りの厚め...ホウレン草＆少なめ刻みネギゎまぁまぁ...閉店した『さぶちゃん』ゎ知らんが約半年ちょっと前に食べた『伊峡』と比べると、ほぼドングリの背比べ状態...

んで後から到着の『半チャーハン』...ボリューム的にゎ完全にフツーの半チャーハン...(笑) 何気に見ためゎシットリ系に見えたが思ってよりもパラパラ系だったのゎ嬉しい誤算...コレだったらフツーの『チャーハン(￥800)』でも十分逝けるな...(笑) 取り敢えず中盤に卓上の胡椒をラーメンと半チャーハンに振り掛けて美味しく完食完飲♪

てか店内ゎ平日14時過ぎ店着でも常時7～8割の入りで先週売り切れ終了でフラれた時ゎ結構殺気立ってたオバちゃん店員サソゎ今日ゎメチャ余裕で穏やかな感じ...

てか総合的に考えて、漏れ的にゎコチラよりも値段的に考えたらやっぱ僅差で『伊峡』に軍配かなァ...(^_^;