まとめ書き失礼いたします。

今日は娘の引越し分を運ぶ。やはり、この近辺で気持ちが残るのはホー◯。向かうが月曜定休日。がびーん。大人しく帰ろうかと思いきや…あれ？こんなところに和蔵ができてる。イン。和蔵は久米川、系列田無えい蔵で食べたことがある。こちらはどんなか…。
和蔵といえば豚骨強め。和蔵ラーメンかえい蔵スタミナ。こちらは和蔵なのにスタミナが看板の模様。では、ファーストインパクトなので看板スタミナラーメン、サービスライス付きでオーダー。

見た目はスタミナというよりもＪ系。ニンニク・背脂たっぷりが和蔵のスタミナ。水戸系とは違う。もやしの山は狭山丘陵ほど。ネギ、キクラゲ多め。嬉しい。めんま、チャーシューの布陣。麺は茶色がかった中太麺の細め。では、実食。

まずはスープ。あー…。えい蔵もこんな感じだったかも。結構味がぼやけている。麺を…。うーむ。Ｊでもなければ背脂チャッチャッ系でもない。微妙な匙加減。こんなラーメンと言われればそうですか…。とはなるが…。投了。

やはり和蔵ラーメンのが美味いね。
ご馳走様でした（^人^）

2025/10/27